受疫情等缘由影响，蔬菜、生果和猪肉价钱一度在高位运转，食物价钱也间接拉高了2月CPI涨幅。

　　蔬果肉价钱走势还会一向涨吗？中国平易近生银行首席研究员温彬告知中国网财经，下阶段，跟着复工复产的逐步进行，出产供给、物流运输、人力资本状态都将有所减缓，囤货需求将回落，供需逐步均衡，居平易近消费价钱也将慢慢回落。

　　2月猪肉价钱涨幅创汗青新高

　　据国度统计局动静，2月份，全国CPI同比上涨5.2%，涨幅回落0.2个百分点。据测算，在2月份5.2%的同比涨幅中，客岁价钱变更的翘尾影响约为2.9个百分点，本年的新跌价影响约为2.3个百分点。新跌价影响占比力高，达四成多。

　　国度统计局城市司司长赵茂宏暗示，2月份，突如其来的新冠肺炎疫情对价钱走势构成了较为复杂的冲击，但跟着一系列复工复产、保供稳价等政策办法的实行，价钱运转整体安稳，显现出有升有降的布局性转变态势，CPI继续上涨但涨幅有所回落，此中食物价钱上涨较多。

　　从具体数据来看，业内阐发，畜肉类价钱是2月蚀品价钱首要上涨身分，同比上涨87.6%，影响CPI上涨约3.85个百分点。此中，猪肉价钱同比上涨135.2%，创汗青新高，涨幅较上月扩年夜19.2个百分点，影响CPI上涨约3.19个百分点。

　　将来猪肉价钱走势若何？“猪肉价钱高位运转是供给不顺畅等身分形成”，业内阐发认为，2月份肉价高企的现象首要遭到新冠肺炎疫情的影响而至。跟着预期防控情势的好转，疫情对肉价的影响也会逐步削弱，肉价走势将在3月份今后慢慢表示出稳中有降的态势。

　　蔬菜、生果价钱稳中有降

　　从2月份数据来看，统计局数据显示，2月鲜菜价钱上涨10.9%，影响CPI上涨约0.33个百分点；鲜果价钱降落5.6%，影响CPI降落约0.11个百分点。

　　从最新数据来看，商务部11日发布数据，上周(3月2日至8日)全国食用农产物市场价钱比前一周降落1%，此中，猪肉批发价钱为每千克49.11元，降落0.5%；30种蔬菜平均批发价钱为每千克5.46元，降落3.2%；6种生果平均批发价钱降落0.7%。

　　“今朝，全国糊口必须品市场供给整体丰裕，价钱稳中有降。”12日，商务部外贸司司长李兴乾传递近期糊口必须品市场运转环境时指出。����APP

　　从官方数据来看，2月生果价钱稳步在降，蔬菜价钱稍微有涨，进入3月份，蔬菜价钱也渐趋进入降价空间。

　　批发市场的数据又是若何呢？从北京新发地市场2月29日至3月6日的统计数据来看，新发地市场蔬菜加权平均价整体上表示出稳中有落的走势，周内的价钱小幅波动，价钱在波动中略有下滑。

　　新发地市场阐发指出，上周价钱之所以呈现一些波动，首要是由两方面缘由酿成的。一方面新菜代替贮存蔬菜，新菜的价钱一般会高在贮存蔬菜。同时在各部分的配合尽力下，蔬菜的进京通道从头理顺，市场价钱渐趋不变。

　　“本年春季蔬菜的供给根基上是好过客岁同期的，菜价波动是比力一般的现象。上周菜价小幅波动，依然难改菜价进入季候性降落区间的一般纪律。”新发地市场也指出。

　　对全国蔬菜价钱将来走势，业内专家指出，短时间来看，蔬菜市场价钱仍将高位运转一段时候，但呈波动下行趋向；后期气温回暖，举措措施蔬菜供给足够，露地蔬菜出产增添，蔬菜产地销将弥补远距离调运的不足，畅通环节本钱降落，而餐饮、集体消费较往年偏弱，菜价将季候性回落。