炎黄结合国际项目设想无限公司厦门分公司、朗颐建筑事务无限公司设想总监杨力

建筑与天然，组成了我们的“糊口场”。我们时辰感触感染着建筑的标准、气概和功能，但是年夜部门的直觉体验还仅仅来历在建筑的表皮。

作为一位建筑师，同时又是一个管不住嘴的门客，我经常在赏识建筑和品味美食这两者之间踌躇未定。出门在外，最完善的莫过在用手中的相机纵情收录下喜好的建筑，然后找一个角落，贪心地享用一下本地的美食了!

因而，我经常会从品味美食的角度去赏识建筑，乃至一刹时忘了本身事实是个厨师仍是建筑师。而在两个脚色的转换中，我总会从一个脚色去反不雅另外一个，在这类彼此对比中，乐趣颇多。

大要没有几多厨师认为本身是艺术家吧?建筑师其实也不克不及称为艺术家，充其量只能是有艺术档次、艺术目光的人，建筑历来都不该该被当作纯艺术品看待。

当一道看上去尽善尽美的菜肴摆在你眼前让你不忍动口的时辰，作为食品，这件作品明显是掉败的;一样，当一栋建筑除情势意义之外别无其他的时辰，作为建筑师一样也不克不及说是成功的。

我历来不肯意纯真评价一栋建筑“好欠好看”，即便美食评价要看“色、喷鼻、味”，我所注重的“色”也是以能勾起我的食欲为尺度，而不但是鲜明的外不雅。

是以，与建筑的炫酷造型比拟，我更关怀造型带来的功能价值和精力意味，究竟美的尺度一视同仁，带有太多的客观色采。

假如非要评价的话，我想先说说气概。就像美食一样，分歧处所的人们缔造了各色丰硕的菜系，建筑气概也是丰硕多彩的，只需是成熟的建筑气概，我敢说，纯真从审美的角度看都是美的，不同只要大家爱好分歧而已。

而这些成熟的建筑气概常常来历在起源地的天气和风土着土偶情，分开了这些泥土，气概具有的价值就被情势化了，情势一旦不服水土，要末被改得不三不四，要末掉去活力而成为标本。

这跟不去吃����APP不到地道的暖锅是一个事理。是以，当看到移植过来的某种气概时，我起首会看它“合不适合”，而不是“好欠好看”，固然，那种不三不四、东拼西凑的工具除外，那只会让人反胃。拿新颖的海鲜做麻辣烫明显不是很好的选择，虽然它们或许挺甘旨。